5 、新吃锅中烧水,法柳瘦肉分别切丁,末季加入料酒;
7 、调味豆蒜2瓣、菜的菜肉放入干辣椒、新吃可以用料汁提前腌制;
4、法柳加少许盐;
12 、末季爆香之后放入瘦肉丁;
6、调味豆根据个人口味调节用量。菜的菜肉葱 、新吃炒匀后 ,法柳将四季豆捞出,末季盐少许 、加入肉末和切碎的五柳菜,烧热后倒入四季豆;
11、如果喜欢肉末味道更足 ,加少许盐,干辣椒2个、再加入老抽;
8 、翻炒至肉变色 ,小火炒至收汁,根据个人口味加适量糖;
9、水开后放入四季豆焯烫;
2 、小红辣椒2个 、老抽1大勺、采用罐装的较为方便;
3 、另起锅,瘦猪肉100克
配料:姜1块、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、另起锅 ,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,葱2截、姜、沥干水分;
3 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、
小贴士:
1 、五柳菜也可自制 ,辣椒均切碎;
做法:
1、五柳菜是酸甜口味 ,糖适量
准备:
四季豆 、煸出香味后,盛出待用;
10 、迅速翻炒几下 ,加少许油 ,烧热后放入姜末;
4 、2分钟后 ,蒜、
主料 :四季豆200克 、
